Bougre d'Or

Service de traiteur

Une Cuisine Sans Frontières,
Ancrée dans le Local

Nos tarifs varient entre
10$ et 40$ par personne.

Présentation de nos événements de traiteur passés

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Quelques quiches, du prêt à manger à Chicoutimi

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Chez Bougre d'Or, l’authenticité rencontre l’innovation.

Nous offrons une expérience sur-mesure, adaptant notre savoir-faire à vos préférences les plus spécifiques – des saveurs locales authentiques aux explorations culinaires internationales, avec des options végétariennes, véganes et à base de viande.

Notre engagement envers les ingrédients locaux et de saison ne se limite pas à la qualité des plats; il reflète notre dévouement à soutenir l’économie locale et à minimiser notre impact environnemental.

Nous vous offrons des Expériences Innovantes et Un Service Personnalisé.

Que ce soit par le biais du service traiteur régulier, avec notre cuisine roulante ou les services de pizzeria et/ou BBQ Nomades, nous apportons une touche unique à vos événements.

De la première consultation à la dernière bouchée, attendez-vous à un service entièrement personnalisé.

Nous collaborons étroitement avec vous pour satisfaire vos besoins et dépasser vos attentes.

Quelques-unes de nos suggestions :

Entrées

Rouleaux impériaux (option viande ou végan) avec sauce sucrée à l'ail et chili
Beignets de légumes (Pakoras) accompagnés de sauce chimichurri
Bruschetta
Brochette Bocconcini-tomate-olive
Boulette Kefta avec sauce à l'érable
Roulade de saumon fumé et fromage aux fines herbes et à l'érable

Salades

Salade du chef
Carottes et sésame
Salade de céleri-rave
Salade de macaroni
Salade russe
Salade de pommes de terre
Salade de pommSalade de chouxes de terre

Soupes

Plats principaux

Couscous marocain (options : végan, poulet, merguez, agneau ou royal)
Curry à la noix de coco (options : végan, poulet ou porc)
Bœuf à la citronnelle
Tourtière du Saguenay
Assiette Poulet Taouk
Lasagne à la viande gratinée (option végé ou végan disponible)
Pizza Romano

Accompagnements

Desserts

Cuisine roulante proposant un menu varié

Service de pizzeria mobile

3×18 pouces par cuissons!

BBQ et grillades

BBQ commercial sur roues – menu grillades et kebabs

Traiteur Conventionel

Menu sur mesure pour votre événement!

Obtenez Votre Devis Personnalisé

Partagez vos préférences avec notre chef Christian Lamonde pour des propositions culinaires sur-mesure, élaborées à partir des meilleurs ingrédients de saison et alignées avec vos envies et celles de vos convives.

Témoignage

“Christian Lamonde ne cesse de nous épater. Créatif, généreux, dévoué. Nous faisons affaire avec lui pour nos diners d’équipe et nos événements caritatifs depuis 4 ans”

Julie

Chargée de projet, communautaire.